5月24日，上海才茂餐饮管理有限公司、三亚凯莱仙人掌度假酒店、三亚天鸿度假有限公司、三亚椰林滩大酒店、三亚融通海棠网9号度假酒店的5名经理应邀来我校就校企合作的相关事宜进行座谈。我校教务科科长陈沉沉带领烹饪、酒管专业的教师参加座谈。双方就酒管专业的课程设置、教材使用、企业文化进校园、学生管理、实训实验条件的保障等问题进行深入交流。

陈沉沉科长首先热情欢迎各位经理的到来，接着详细介绍了我校酒管、烹饪专业的课程设置和实训情况。他希望通过与企业的深入交流与合作，了解企业的用人需求，有针对性地调整我校酒管专业的课程设置和人才培养方案，力求培养出适应企业、社会需求的毕业生。

各酒店经理就企业如何培养和管理顶岗实习生提出了一些具体建议，并针对我校的顶岗实习学生在企业的表现给予客观公正的评价。

    双方还围绕学生的实习、就业、职业素养等内容进行更多的交流，并对下一步的具体合作达成初步共识。